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えっ?結露?しないけど!?(前編)~ペアガラスの気密住宅。東京の結露事情。
嫁です。

入居してから約半年。
新しい家に何人かのお客様に
来ていただきました。

お正月には、ブリアールに居住中の
ママ友がやってきました。

ママ友も来るし、年末年始は
ちょっと頑張って(ほんの少し… 笑)
料理するか~ってことで、
通販で野菜を取り寄せてみました。

おかやま有機無農薬認定 冬の野菜セット

以前、記事でも紹介した元業界友達が
はじめた野菜通販のものです。
(参照 ファッション業界友達転じて…
丁寧に作られた野菜は、美味しいです☆

ケークサレ出来上がり☆

ケークサレ

ケークサレです。
気になりつつも、作っていなかったので
クリスマスに初トライ。
美味しかったので、ママ友が来たときにも
同じものを出しました。

ケークサレの本



本屋で美味しそう…と目を付けていた
本も購入。

このケークサレ、パウンドケーキに見た目は
似ているのですが、砂糖とバターが入っておらず
代わりにチーズが入っています。

ケーキを作るときって、無塩バターが必要ですが
家に無かったり、残ってしまったり。
無塩バターではなく、チーズでコクを出します。

グリュイエールチーズやパルメザンチーズ、
粉チーズ(ナチュラルやプロセス)の
いずれかならいいそうなので…
お手軽なパルメザンチーズの粉で(笑)
余ったら、パスタやグラタンにかければいいですし☆

材料も家にあるものだけ、短時間で出来て
そこそこおしゃれ感もあるころがいいです。
冷蔵庫で2~3日なら持ちますし、
冷凍も出来るのが嬉しいです♪

タマネギ1

今回の具はタマネギとツナ。
お取り寄せしたタマネギを使いました。

タマネギ2

丁寧に炒めて、水分を飛ばして
作ったタネに入れて焼きます。
2番目の写真は、4色のカブをスライスして
まわりに盛りつけました。華やか☆

サングリアもつくったのですが、
(お正月なので、昼間からお酒☆)
写真を撮り忘れました…残念。

それ以外にもお取り寄せ野菜を
使って、色々と。

お雑煮

お雑煮。我が家は白みそなので
具が見える状態で撮影。
左奥は黒い人参。右の奥はパープルの大根。
モダンな色の野菜達です。

ピクルスと数の子2

カブをピクルスにして、数の子に添えたり。
おせちはお取り寄せしましたが
数の子は実家母のレシピが好きなので
自分で漬けました。

…美味しかった…じゃなくて…。

結露の話
ですね 笑


fc2blog_20121007081822ae0.jpg

…えっ、結露?結構、するの?

…すみません。実は旧宅の去年の写真です(笑)

旧宅は、築15年(当時)の分譲マンション。
去年は冷え込みがきつかったのでエアコンを
入れることがありましたが、真冬でも寒くない日なら
エアコンなしで過ごせる感じでした。

そこそこの気密性、そこそこの断熱性は
あったと思います。

しかし、シングルガラスのアルミサッシ。
写真はまだ結露が始まった季節のもので
真冬の結露はジャブジャブ。
レールにも水がたまっていました。

寝室の掃き出し窓を拭くのに
車用のマジッククロスを2~3回は絞っていました。

この結露からの脱却も住み替えの
目的のひとつだったのですが。
私たちが設計をしていた去年の冬にも
ブログで結露が話題に。

不安になったので、先輩施主の
ブリアール在住のママ友に聞いてみました。
(参照 ハニカムシェードとのつきあい方

「えっ?結露?しないけど!?」というのは
このママ友の言葉です。突っ込んで聞いてみると
ブリアールはハニカムシェードが
標準ではないので(今はどうなんでしょう?)
つけておらず、結露は加湿器を動かしている
寝室にほんの少しということでした。

じゃあ、ハニカムシェードがある場合は
どうなんだろう?解決方法はないのか?と
疑問に思っていたところ、
交流のある先輩ブロガーさん(北関東在住)が
検証して下さいました。
↓検証のリンクです。
(参照 人まかせ(笑)

検証の結果をふまえて、我が家では
10cm開ける方法がいいなと考えていました。

その結露、我が家では…





後編に続く!!


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[ 2014/01/31(金) 17:28 ]

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